Концепція живлення Ultra All Inclusive
Система харчування Ultra All Inclusive включає основний ресторан, a la carte ресторани, цілодобове харчування, бари, закуски та широкий вибір напоїв протягом дня.
Основний ресторан The Kitchen Club
Головний ресторан готелю із обслуговуванням у форматі шведського столу. У ресторані представлені страви міжнародної кухні, тематичні станції та окремі зони харчування.
Години роботи:
• Сніданок: 07:00 – 11:00
• Обід: 12:30 – 14:30
• Вечеря: 19:00 – 21:30
У ресторані представлено:
• пекарня та свіжа випічка;
• кондитерська зона;
• chefs table;
• дитячий ресторан;
• куточок азіатської кухні;
• Teppanyaki corner;
• sushi & cocktail corner;
• середземноморська кухня;
• сирна та м'ясна гастрономія;
• холодні закуски та мезе;
• гриль-зона;
• vegan & vegetarian corner;
• локальні продукти;
• морепродукти;
• тандир-зона;
• десерти та морозиво;
• фруктовий бар.
Місткість основного ресторану – до 1200 гостей.

A La Carte ресторани
На території готелю працюють 7 ресторанів a la carte з різними концепціями гастронома.
Gaia - грецька таверна
Ресторан грецької кухні з традиційними мезе, стравами Середземномор'я та атмосферою грецької таверни.
Години роботи:
• 12:30 – 16:00 (тільки 16+)
• 19:00 – 22:30

Umai - азіатсько-середземноморська кухня
Ресторан об'єднує кухні Азії та Середземномор'я. Пропонуються авторські страви та Omakase-подача десертів.
Години роботи:
• 19:00 – 22:30

Noor - близькосхідна кухня
Ресторан зі стравами Близького Сходу, традиційними мезе та авторською подачею.
Години роботи:
• 19:00 – 22:30

Soddis - італійський ресторан
Італійська кухня з традиційною пастою, піцою та стравами тосканської гастрономії.
Години роботи:
• 19:00 – 22:30

Lumière Cabaret
Fine dining ресторан з вечірніми шоу-програмами та кабаре-концепцією.
Години роботи:
• 20:00 – 22:30

Di Carne Steakhouse
Стейкхаус з преміальними м'ясними стравами та різними техніками приготування.
Години роботи:
• 19:00 – 22:30

Додаткові ресторани та харчування
Nomos Restaurant - ресторан 24/7
Цілодобовий ресторан зі стравами світової кухні: турецька, індійська, азіатська та міжнародна кухня.
Години роботи:
• 24 години

Mangiare Snack Restaurant
Снек-ресторан біля басейну із закусками, стравами азіатської кухні та місцевими стравами Анталії.
Години роботи:
• 12:00 – 16:00

Ava Cafe Patisserie
Кондитерська з французькою випічкою, десертами, макаронс, східними солодощами та кавою.
Години роботи:
• 10:00 – 22:00

Javara Beach Club
Пляжний клуб з харчування та напої біля моря.
Години роботи:
• 12:00 – 17:00

Casita Beach Club
Приватний beach club для гостей певних категорій розміщення.
Години роботи:
• 09:00 – 00:00

Бари та напої
На території готелю працює близько 20 барів.
Основні бари:
• Lobby Bar - 24 години
• Lobby Terrace Bar – 10:00 – 00:00
• Tea Lounge – 10:00 – 00:00
• Espresso Bar – 10:00 – 22:00
• Pool Bar – 10:00 – 18:00
• İskele Bar (бар на пірсі) – 10:00 – 18:00
• Nomos Bar - 24 години
• Ava Cafe Bar – 10:00 – 22:00
• Mangiare Bar – 10:00 – 17:00
• Lumiere Bar – 19:00 – 00:00
• Gaia Bar – 12:00 – 16:00
• Javara Beach Club Bar – 10:00 – 00:00
• Casita Beach Club Bar – 08:00 – 00:00

Алкогольні та безалкогольні напої
У концепцію Ultra All Inclusive входять:
• безалкогольні напої;
• чай та кава;
• місцеві алкогольні напої;
• пиво;
• вино;
• коктейлі;
• міцний алкоголь;
• Вибір міжнародних напоїв в окремих барах.
Також доступні:
• Espresso Bar;
• Tea Lounge;
• Wine & Vibe Wine House;
• Cuban Code Cigar Bar.

Додаткові послуги харчування
• 24-годинний room service;
• фруктові та морозиві станції;
• дитячі ресторани;
індивідуальний minibar service;
• Nespresso coffee set у номерах;
• Chado tea set.